1、汽化熱是一個物質的物理性質.其定義為：在標準大氣壓(101.325 kPa)下,使一摩爾物質在一定溫度下蒸發所需要的熱量,對于一種物質其為溫度的函數.常用單位為千焦/摩爾（或稱千焦耳/摩爾)，千焦/千克亦有使用，單位質量的液體在溫度保持不變的情況下轉化為氣體時所吸收的熱量 。
【什么是汽化熱 汽化熱的解釋】2、也等于在一定的壓強下 (如在1大氣壓下) 單位質量的氣態物質在這一溫度下轉化為液態時所放出的熱量 。
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