1、食材：豌豆淀粉150g，水適量，小米辣適量，蒜末適量，鹽適量，白糖適量，生抽適量，陳醋適量，香菜適量，辣椒油適量，香油適量 。
【怎么做好吃的豌豆涼粉 如何做好吃的豌豆涼粉】2、碗中加入豌豆淀粉、水攪勻備用 。
3、鍋中燒水，把豌豆淀粉水倒入鍋中邊倒邊攪拌煮熟關火，用漏勺過濾到涼水中放入碗中備用 。
4、碗中再加入小米辣、蒜末、鹽、白糖、生抽、陳醋、香菜、辣椒油、香油攪勻即可 。
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