【火腿炒豆芽如何做 火腿炒豆芽的做法】1、食材:綠豆芽120克,火腿80克,蒜2瓣,香蔥1根,油9克,鹽1克,生抽1湯匙 。
2、綠豆芽掐去根部,在流水下沖洗干凈后,瀝干水份 。
3、火腿切成長條 。
4、備好蒜末和蔥段 。
5、熱鍋倒油,煸香蒜末后,下入火腿一同煸炒 。
6、放入豆芽,炒制斷生后,調入食鹽和生抽 。
7、放入香蔥段,翻炒均勻后便可出鍋裝盤 。
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