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麥辣雞腿漢堡 自己動手做健康又美味

生活百科雞腿


1、將雞腿洗凈 ， 水分吸干；
2、用剪刀把雞腿從中剪開 ， 剔去骨頭；
3、將雞腿肉攤開放在案板上 ， 用刀尖刺洞 ， 便于入味；
4、把鹽 ， 味精 ， 料酒 ， 西芹葉 ， 香葉 ， 老抽 ， 色拉油 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 辣椒面 ， 蜂蜜依次放入盆中 ， 然后放入剔骨的雞腿 ， 攪拌均勻 ， 用手揉抓數分鐘；
5、放入冰箱腌制2小時以上；
6、烤箱預熱200度 ， 20分鐘左右；
【麥辣雞腿漢堡 自己動手做健康又美味】7、將提前做好的面包坯從中間切開 ， 夾上一片生菜 ， 擠上沙拉醬 ， 放上一塊烤好的雞腿 。

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