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排骨燉玉米怎么做好吃 制作排骨燉玉米的方法

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1、主料：排骨750g、玉米1根 。
2、輔料：蔥適量、花椒適量、辣椒適量、蒜適量、姜適量、大料適量、冰糖適量、醬油適量、老抽適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量 。
3、準備食材，排骨焯水，玉米切段，蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、大料適量 。
4、鍋內放適量油，放入蔥姜蒜等煸香，有香味后撈出備用，鍋內留油 。
5、放入冰糖炒糖色，炒化起泡后放入排骨，均勻裹上糖色后，再放玉米翻炒 。
【排骨燉玉米怎么做好吃 制作排骨燉玉米的方法】6、加調料，醬油、老抽、十三香，一起炒勻后加水，最后放入之前煸炒好的蔥姜蒜等，先大火燉開，再加鹽，然后改小火燉40分鐘左右 。

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