紫菜包飯里的黃蘿卜叫黃蘿卜泡菜，其做法是將白蘿卜洗凈切去頭端，不必削皮，瀝干水份備用，將調味料均勻抹在白蘿卜表皮，并用手按壓搓揉使白蘿卜軟化且入味，約10分鐘后再靜置2小時，如此重覆4次，約8小時后至白蘿卜軟化且質地脆韌即可 。紫菜包飯里的黃蘿卜叫黃蘿卜泡菜，其做法是將白蘿卜洗凈切去頭端，不必削皮，瀝干水份備用，將調味料均勻抹在白蘿卜表皮，并用手按壓搓揉使白蘿卜軟化且入味，約10分鐘后再靜置2小時，如此重覆4次，約8小時后至白蘿卜軟化且質地脆韌即可 。韓國的紫菜包飯，猶如很多朝鮮民族的發明的產品一樣，原先只是以鹽腌制的咸魚，制成后將魚與米飯一起食用 。
【紫菜包飯里的黃蘿卜叫什么】
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