室溫下解凍，千萬不要用電吹風、熱水等解凍；想要加快解凍速度的話，可以一片一片攤開以加大與空氣接觸面 。培根（又名煙肉）是將豬胸肉或其他部位的肉熏制而成的，最常見的煙肉是腌熏豬肋條肉，以及咸肉火腿薄片 。其外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，瘦肉呈深棕色，質地干硬，切開后肉色鮮艷 。
【怎么把凍的培根解凍】
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