無糖月餅無糖是不靠譜的，這個“無糖”指的是不含蔗糖， 但并不帶表沒有其他糖類物質，比如淀粉，碳水化合物，葡萄糖，所以，即便是寫著“無糖月餅”的食品，高血糖和糖尿病的朋友也需要斟酌一下，慎重食用 。
【無糖月餅真的不含糖嗎？】如果這里指的是蔗糖，那么我可以告訴你，無糖食品無糖（固體食物每100g中糖＜0.5g就可以聲稱無糖——GB28050-2011預包裝食品營養標簽通則）
其實有糖無糖大家關心的可能是主要還是對血糖的影響 。這就要提到廣義的糖，也就是碳水化合物 。碳水化合物是所有糖類的總稱，包括多糖、寡糖、雙糖、單糖以及膳食纖維等 。說的通俗點它包括我們平日米飯、饅頭等主食中的淀粉、水果中的果糖、牛奶中的乳糖以及額外添加的一些白砂糖等所有的糖 。
因此從這個角度說，無糖食品并非真的無糖，而是用木糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖等甜味劑替代了食品中的蔗糖（白砂糖），這些甜味劑基本不產生能量，不對血糖造成影響，但一般來說無糖食品多為月餅、餅干、點心、藕粉等淀粉類食物，其本身富含碳水化合物，所以在吃無糖食品的時候也要注意與相應類別的食物進行交換 。

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