1、食材:牛腩(已清洗切片)、桂皮、大料、啤酒 。
2、將切好的牛腩下入清水鍋中焯開,撈出 。
3、隨后,將焯好的牛腩下入高壓鍋中 。
4、接著,擱入桂皮和大料、加入啤酒 。
5、加入一些清水 。
6、加2湯勺醬油 。
7、加1湯勺白糖 。
8、加1.5勺鹽 。
9、然后,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火 。
【如何做鹵牛腩 做鹵牛腩的方法】10、燜至沒氣后開蓋,即可 。
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