1、年糕的主要原材料是粘米粉和糯米粉，有時還會用到玉米淀粉 。
2、將粘米粉、糯米粉放入碗里，加入適量清水攪拌，揉成面團醒發20分鐘，之后將醒好的面團揉成直徑2cm的圓棒形 。
【年糕怎么做更好吃 年糕做好吃的方法介紹】3、放入鍋中蒸熟，最后將蒸好后的年糕丟進冷水里，冷卻后就制作完成了 。
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