1.看外觀
青背、白肚，然后爪子有沒有掉或者魔爪的現象有此類現象的螃蟹肉質會不緊實影響口感
2.看腿
腿的金毛發亮說明這個螃蟹吃的好油水好，看腿最主要的是捏腿，重在一個捏字，捏在腿上紋絲不動，腿邦邦硬，俗稱鋼筋腿 說明肉質比較好充實 。
3.看性感的螃蟹屁股
屁股越翹螃蟹的蟹黃越是好飽滿豐腴，也就是看螃蟹屁股的厚度，厚度越厚質量越好黃越多，反之則越差 。

【大閘蟹的挑選技巧】

猜你喜歡

• 如何清洗涼鞋 清洗涼鞋的方法
• 志不求易者成事不避難者進的意思 志不求易者成事不避難者進的出處
• 酸辣土豆絲怎么炒好吃 制作酸辣土豆絲的方法
• 死了的螃蟹吃了會怎樣 是什么原因呢
• 罕見好聽的古風男名 好聽古風的男生名字
• LUCAS 是什么意思 LUCAS 的含義
• 蒸煮大閘蟹前需要清洗嗎？
• 母親節寄語 母親節寄語有什么
• 允許的近義詞是什么 出自哪里呢
• 秦始皇陵出土的青銅之冠是什么