【怎么用白糖做麥芽糖】用白糖做麥芽糖首先要放入白糖，在鍋里小鍋慢慢地熬著，等糖漿發黃 。糖漿熬得基本差不多好了，熬得晶瑩剔透的，均勻分布好顏色 。等待涼卻后，切成自己想要的形狀即可 。麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得 。

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