面發的有點酸了的解決辦法如下：
1、可以將面團蒸成包子，借助餡料可以有效的掩蓋發酸的現象并且不會對人體帶來危害 。
2、還可以將少量的堿面放進面團里揉勻，這樣也可以有效地緩解發面發酸的現象 。
3、添加小蘇打也有化解發面發酸的功效，也比較容易在超市中購買到，不管是堿面還是小蘇打，添加的量都要一點點加，揉勻后切開面團，聞聞切口斷面，若果不酸了就證明可以了，若果還有些酸，那就再加點，再揉勻，再切開聞聞，直至不酸 。

【面發的有點酸了怎么辦】

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