【做蛋糕不知道多少克怎么辦】做蛋糕不知道多少克可以用湯勺來估計 ， 如果要測量低筋面粉或蛋糕粉100克 ， 可以拿一個大的湯勺裝一勺 ， 大概就是100克左右白糖（5－8勺依自己口味）50克 。而且做蛋糕不只需要稱量面粉 ， 還有很多其他配料 ， 所以購買電子秤也是很不錯的選擇 。
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