其實明前茶和雨前茶到底哪個比較好，沒有絕對的說法，任何對比都是有條件的 。從價格上看，明前茶比雨前茶更貴 。
首先，產量不同
采明前茶時，茶葉還很小，茶青只有一個頭，所以茶葉的產量也小，手腳慢的茶娘一天采1-2斤 。
而到了雨前茶，茶葉已經長開了，一頭兩葉是標配，有些采的品相不好的就很多長開的嫩葉了，當然這么采效率很高，有的茶娘一天10斤不在話下 。
其次，生長的速度不同
明前茶長的慢，清明前南方還未真正轉暖，所以有“春捂”的說法，同一棵茶樹，第一天采了第二天就很難找到可采的嫩葉了 。
而雨前茶長的快多了，氣溫升高加上春雨滋潤，天天去采都有很多嫩芽，都是挑大的采，采得多又快 。
第三，肥料滋養不同
一般來說，種茶葉的人會在1-2月期間給茶樹加一次肥料，明前茶當然是受肥料滋養最好的一批，越往后肥料滋養越少，到了雨前茶，肥料已經可以忽略不計了 。
茶葉的肥瘦在采茶人手中是很明顯的，看嫩芽葉的質量就行，肥的茶葉長開的葉子很厚，而瘦的茶葉長開后葉子很薄，陽光下有透明感 。

【明前茶比雨前茶更好嗎？】

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