1、粉坨一小塊(大約半斤) , 圓白菜適量 , 蔥 , 姜 , 蒜適量 , 干辣椒一個 , 油適量 , 生抽 , 鹽 , 醋適量 , 十三香 , 淀粉適量 , 香油少許 。
2、粉坨切成小片 。
3、圓白菜洗凈切成小塊 。
4、蔥姜蒜 , 辣椒備用 。
5、鍋里倒油爆香蔥姜等 。
6、放入圓白菜翻炒均勻 , 放入適量生抽 。
7、加入適量清水 , 放入適量鹽和十三香 。
8、放入粉坨 。
9、等到粉坨煮至透明裝 , 倒入適量醋 , 淋入少許香油水淀粉勾芡 。
【溜粉坨的做法竅門 溜粉坨怎么做】10、攪拌均勻即可 。
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