1、食材：1只雞腿、2個洋蔥、適量鹽糖、適量料酒姜、適量老抽醬油、適量胡椒粉雞精 。
2、雞腿洗凈切大塊,放開水焯下 。
3、洋蔥洗凈切片 。
4、油熱,放下姜片,雞肉煸炒至轉色.加多于雞肉的水,料酒大火煮開,小火20分鐘 。
【洋蔥燉雞腿怎么做 洋蔥燉雞腿的做法】5、放些鹽,糖.老抽醬油再煮5分鐘 。
6、放洋蔥,煮至汁稠 。
7、放胡椒粉,雞精煸勻即可 。

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