
1、首先將需要殺的鱔魚以及工具剪刀準備好,鱔魚最好將水倒掉,放在一個鍋子和著塑料盒子里 。
2、接著,拿剪刀將鱔魚的頭部家住,就在頭部下面的位置,用力剪一刀,將骨頭剪斷掉 。
3、剪好后,需要把鱔魚剪成一段一段,記住,也是剪斷骨頭即可,下方肚子的位置需要連著 。
4、把鱔魚反過,里面有一條筋,這個時候是連在一起的,可以一整條直接抽出,若是中途有斷掉,需要多抽幾次 。
【黃鱔怎么殺 黃鱔殺的方法】5、都弄完后,血漬會比較多,放在盆里是這樣的 。
6、最后,把鱔魚里面的臟污東西,包括血漬等洗干凈,放置在盤子里即可 。
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