1、準備用料 。米粉、腐竹、大白菜、蔥、花生油、食鹽 。
2、將米粉清洗干凈后，用溫水泡軟備用 。
3、將蔥清洗干凈后備用 。
4、準備好一顆大白菜，摘下幾張葉子清洗干凈備用 。
5、將清洗干凈的大白菜葉子切成5-6里面的長條備用 。
【米粉的家常做法 米粉的家常做法步驟】6、大火燒開水之后，將加入適量的花生油和食鹽將米粉和切好的大白菜放進鍋中煮，待米粉煮熟之后，再加入切好的蔥段即可 。

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