花卷好吃又貌美的做法 花卷好吃又貌美的制作方法


1、原料:面粉適量、溫水適量、酵母適量、鹽少許、小蔥少許、五香粉少許、油少許 。
2、面粉400克 溫水200毫升 酵母2克倒入溫水中 , 靜置幾分鐘后攪勻 , 加入面分鐘揉成光滑的面團 蓋上保鮮膜 。
3、1小時候 面發2倍大 成蜂窩狀 。
4、小蔥切碎 。
5、用搟面杖搟成圓形 厚度5毫米左右 。
6、刷上油 然后均勻的撒上鹽 五香粉 蔥花 。
7、卷起 , 切小劑 。
8、兩個劑子上下疊加 , 在最上面用筷子按到底 。
【花卷好吃又貌美的做法 花卷好吃又貌美的制作方法】9、用手把兩邊捏住 這在花卷完成 。
10、最后將所有花卷做好 , 讓花卷放置30分鐘 , 放上蒸鍋水開后調中火20分鐘即可 。

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