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蛇怎么吃 清燉蛇湯的烹飪技巧分享

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1、用料：
蛇肉1條、胡蘿卜1小段、茶樹菇1個、姜2片、料酒2調羹、水適量 。
2、做法：
（1）蛇肉洗凈放入料酒 。
（2）放入1片姜 。
（3）用手抓勻去腥 。
（4）胡蘿卜去皮洗凈切片 。
（5）茶樹菇洗凈切片 。
（6）把食材放進燉鍋中 。
（7）加入適量的水 。
（8）燉2到3小時 。
【蛇怎么吃 清燉蛇湯的烹飪技巧分享】（9）中間攪拌2次，第3次加入少許鹽攪拌均勻 。

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