1、入席后，主人應當首先為客人斟酒，酒瓶應當場打開，斟酒時應右手持酒瓶，將商標朝向賓客 。斟酒的姿勢要端正，應站在客人身后右側，身體應當作到既不要緊靠客人，也不能離得太遠 。斟酒時左手拿穩酒瓶的下部，大拇指和食指輕輕夾住酒瓶的頸部，然后再倒酒，不要單手斟酒 。
【飲酒應注意哪些事項商務禮儀 飲酒需要注意的商務禮儀】2、斟酒時酒杯應放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距離約2厘米為宜 。酒杯不可斟得太滿，以八成為好 。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿著酒杯邊流入杯內，避免產生大量泡沫 。
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