【海帶紫菜是屬于海鮮嗎？】海帶，紫菜不屬于海鮮食品屬于海產品 。海帶營養價值很高，同時具有一定的藥用價值 。含有3%-10%的碘等礦物質 。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富 。有粗纖維、無機鹽、胡羅卜素、鈣、鐵以及維生素B1 。
紫菜（Pyropia/Porphyraspp.）在系統分類學上隸屬于紅藻門（Rhodophyta），原紅藻綱（Protoflorideae），紅毛菜目（Bangiales），紅毛菜科（Bangiaceae），是一類生長在潮間帶的海藻，其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域 。另外，近年來有關也多有報道 。紫菜是世界上產值最高的栽培海藻，在中國、日本和韓國被大規模栽培 。

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