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西方國家餐桌禮儀 西餐座次禮儀有哪些

生活百科位次


1、女士優先：在西餐禮儀里，女士處處受到尊重 。在排定用餐位次時，主位一般應請女主人就座，而男主人則須退居第二主位的 。
2、以右為尊：在排定位次時，以右為尊仍然是基本原則，就某一特定位置而言，其右側之位高于其左側之位 。例如，應安排男主賓坐在女主人右側，安排女主賓坐在男主人右側 。
【西方國家餐桌禮儀 西餐座次禮儀有哪些】3、恭敬主賓：在西餐禮儀里，主賓極受尊重 。即使用餐的來賓中有人在地位、身份、年紀方面高于主賓，但主賓仍然是主人關注的中心 。在排定位次時，應請男、女主賓分別緊靠女主人和男主人就座，以便受到較多照顧 。
4、面門為上：面門為上有時又叫迎門為上，意思是指面對餐廳正門的位子，通常在排位次的序列上要高于背對餐廳正門的位子 。
5、交叉排列：用中餐時，用餐者經?？赡芘c熟人，尤其是與其戀人、配偶在一起就座 。但在用西餐時，這種情景便不復存在了 。正式一些的西餐宴會一向被視為交際場合，所以在排列位次時，男女應當交叉排列，生人與熟人也應當交叉排列 。因此，一個用餐者的對面和兩側往往是異性，而且還有可能不熟悉或者不認識 。這樣做的最大好處是可以廣交新朋友，同時也要求參加餐會者最好是雙數，并且男女人數各半 。
6、距離定位：一般來說，西餐桌上位次的尊卑也跟中餐一樣，往往與其距離主位的遠近密切相關 。在通常情況下，距主位近的座位高于距主位遠的座位 。

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