材料準備：
青辣椒或紅辣椒（用量根據自己的需要準備），食鹽，高度白酒
制作方法：
1.先將挑好的辣椒將辣椒蒂剪短，留約1厘米左右，清洗干凈，然后放在通風的地方風干水分；
2.準備一個帶水槽的陶土壇子，沒有也可以用玻璃罐，清洗干凈后風干水分；
【泡辣椒的做法】3.用一個完全無油的鍋燒一鍋開水，加入適量的鹽調成淡鹽水，晾涼備用；
4.將晾干水分的辣椒放進壇子，然后倒入晾涼的淡鹽水，水要完全淹沒辣椒，然后滴入幾滴高度白酒，再用玉米外衣殼或干凈的塑料袋將壇子口塞緊，蓋上蓋子，最后在水槽里倒滿水，保證密封性，然后將壇子放在陰涼的地方泡兩周左右即可食用 。

猜你喜歡

• 關于文化傳承的成語 關于文化傳承的成語有哪些
• 聯想電腦bios怎么進入 聯想電腦進入bios的教程
• 泡酸辣椒有什么講究
• 中元節是幾號
• 烤蛋撻的溫度和時間竅門 蛋撻怎么烤？
• 北京前門大街有什么好玩的
• 親愛的藥王大人原著好看嗎？
• 做泡辣椒的注意事項
• 3個不同質數的和是82 這3個質數的積最大是多少 質數和為82的最大積
• 小烏龜吐泡泡什么梗 啥意思