電商和小超市結合,能增加銷量,還是運營負擔


實體的中小超市 , 是否可以做電商?然后擴大自己的覆蓋面積嗎?
答:能做 , 但是你需要一定格局和遠見 , 不能只看當下利益!真實的案例給你一些經驗 , 看看是否要做:
去年8月份 , 經朋友推薦 , 給一個小連鎖4家店的連鎖超市做線上電商運營 , 核心的思維邏輯就是 , 以超市為點 , 周圍輻射1公里 , 做電商配送覆蓋 , 主要解決問題:配送時效性更好 , 拉動客源消費 , 同時激活線上流量 , 為后期的產品鋪路;
先說團隊成員 , 運營1名 , 店面推廣1名 , 美工1名 , 最小三人團隊 , 以社交電商的形式來做 , 共計選品180個 , 根據周期性來調整 , 其中包括:水果 , 糧油 , 零食 , 肉類;從平臺地推 , 到線上下單 , 到配送周期 , 最快2小時內即可完成 , 用戶體驗感很好;但是隨之而來的問題也就出現了:
1、同樣的商品客戶在線上下單 , 線下購買的區別點在哪里?
2、門店收入會不會受到影響 , 門店人員配合難度大不大?
3、產品選品定量上 , 與采購銜接 , 最大的困難點是什么?
4、后續服務售后處理與店面數據銜接有沒有大問題 , 因為不同店面有店長 , 產品銷售的傭金跟店長有沒有利益捆綁?
【電商和小超市結合,能增加銷量,還是運營負擔】
這是當地我們團隊操作遇到最多的問題 , 也是比較難溝通的問題 , 因為中小超市 , 面積200~400㎡左右的 , 在產品選型上要符合周圍小區人群的定位 , 在價格定位上 , 不能太高 , 也不能太低 。
第一個問題 , 在線上下單的客戶80%以上都年輕人 , 晚上需求量比較大 , 如零食 , 飲品上 , 但是在配送上沒有辦法滿足 , 即使叫跑腿都不合適 。人群的原因 , 讓中小超市做線上一定可以 , 關鍵是產品選擇 , 還有服務的形式 , 特別對于雨雪天的情況 , 這個才是解決的重點 , 大多商超的從業者素質都不是很高 , 很多以自身和眼前利益為主 , 很多東西義務去做的一次 , 二次可以 , 時間長了沒有利益捆版是出很大的問題的 。
第二個問題 , 我們對比過數據 , 線上平臺銷售額對于線下門店沒有任何影響 , 他只是線下門店的錦上添花部分 , 不會影響大的銷售額 , 這一點也反映了 , 即使網絡平臺很大 , 對于線下實體商超有影響 , 其實微乎其微 , 因為服務及時性和新鮮程度上 , 還是和線下的商超沒有可比性 。
第三個問題 , 線上產品定量最大的困難在于銷售周期 , 所以 , 選品的時候 , 盡量是線上線下同步 , 產品同步不同價 , 在采購銜接上 , 前期主要這樣做 , 主要拉起關注和流量 , 后期可以做產品預售 , 如土雞蛋預定 , 土公雞的預定 , 在實際效果上還是不錯的 , 我們之前做的預售周期是每周三和周六送貨 , 其他時間都是預定 。

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