面粉發酵不起來要注意什么


面粉發酵不起來要注意什么


第1點:就是你要檢查一下這個發酵粉是否過期,如果是過期的話,那你再重新買一包發酵粉,用溫水調和,放到發好的面里面重新和均勻即可 。
【面粉發酵不起來要注意什么】第2點 :就是如果是天氣冷的話,發酵面粉很難發起來,如果發起來要也是很慢,這個時候你就燒一些溫水,水溫30~50度之間不燙手即可,把發酵面的盆放到溫水里面,蓋上蓋子或者放到鍋里面都可以,大約30~40分鐘即可發起來

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