任何水果都有保質期的，常見的水果中，柚子和橙子的保質期算是比較長的，但是也需要進一步采取保鮮措施，以打達到延長保質期的目的（常見保鮮方法是在外面套保鮮膜或者保鮮袋，隔絕空氣，減少細菌的有氧呼吸） 。以贛南臍橙為例，在溫度15℃以下，在敞開的環境中，臍橙放置一個禮拜之后，表皮就會開始逐漸一點點變軟，通風越好，表皮水分蒸發得越快，軟得也越快 。果農保存臍橙留著自己吃時，通常采取的比較環保的保鮮方法是：避開有露水或者下雨天的時候采摘，摘回來之后放在通風處放置3天左右，然后用保鮮袋包起來，放在陰涼處，這樣可以延長臍橙的保質期一個月左右 。

【水果有保質期嗎？】

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