煮小米粥可以加少量糯米 。
小米屬于粗糧 ， 黏性比較小 ， 為了讓小米粥粘稠好喝 ， 可以加少量糯米進去 ， 因為糯米的黏性比小米強 ， 加了糯米后 ， 小米粥也更粘稠 ， 這個方法也適合所有雜糧粥 。
小小一碗粥雖然簡單 ， 但是做起來還是有很多需要注意的 ， 其實 ， 煮粥不必苛求用砂鍋和明火煮 ， 畢竟現在大家工作都挺忙的 ， 沒有太多的時間看火 ， 用電飯鍋或者用電的砂鍋自帶的煮粥功能鍵即可 ， 不用擔心煮過火 ， 也不用擔心水少了 ， 照樣可以煮出好喝的小米粥 。
【小米粥加糯米的作用】
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