高淀粉類食物，主要是一些主食和粗糧，如米飯，面條，山芋南瓜芋頭等，同時豆類食物也含有較多淀粉，如大豆，黑豆，蕓豆等 。同時蓮子，板栗等食物也含有較多淀粉 。高糖食物，一般是指甜食，如奶油，面包，碳酸飲料等 。
主食（staplefood），糧食性食品，如米飯、饅頭等，所需能量的主要來源 。由于主食是碳水化合物，特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食 。

【高糖分高淀粉的食物有哪些】

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