用刀從魚背上破開去掉魚的內臟，魚鱗最好別刮掉了 。內外抹鹽，放點花椒，除魚味，鹽抹完了 。把腌制的魚放在大盆里腌制三天后，給魚從上到下翻個身 。
再腌制三天后，看看魚盆里的鹽有沒有化完，如果，鹽沒有化完接著放兩天，看到鹽都化成水了，魚才腌好！這個時候再把魚提出來掛在屋外風干水，
臘魚腌好了 。想吃魚的時候，再把臘魚清洗干凈，用刀把臘魚切成小塊裝在盤子里，放在干飯鍋里蒸，臘魚蒸熟了 。
吃的時候，注意魚刺別卡住了 。把魚皮接下來就可以了 。煮熟的臘魚也好吃，反正不管怎么吃，只要是臘魚都好吃的很 。
【腌魚的簡單做法】
猜你喜歡
- 淘寶的模特是怎么找的
- 螺紋的標準是以什么為準
- 新買的蝴蝶蘭怎么養護
- 霸氣的網名兩個字男生 霸氣的網名兩個字男生有哪些
- 最火的游戲2021排行前10名，2021大型網游游戲排行榜
- 豬皮凍水和豬皮的比例多少合適
- 金前草的功效 金前草的作用
- 內侍和太監區別 內侍為君主前驅侍奉者太監是指皇帝或皇親的專用服侍人士
- 酒精燃燒生成什么顏色的火焰
- 霧失樓臺月迷津渡桃源望斷無尋處意思 霧失樓臺月迷津渡桃源望斷無尋處的含義