1、這些小洞，其實是宰殺的時候，把雞吊掛在機床上的機器鉤子造成的 。
2、如果是少量的雞爪，有可能是攤主為了給雞爪放血，用牙簽或其它東西扎洞把血排出來，怕放到第二天血淤積看起來不新鮮 。
還有一種情況是，某些小作坊殺了雞，雞爪售賣不完，留待第二天，因為在菜市場沒有冰箱，就通過放血排除淤血，造成看起來新鮮的假象，不過這種情況概率也非常小 。
不過，如果可以盡量買不帶小洞的，雖說可以食用，但是畢竟機械穿孔再加上運輸和儲存等各環節，不能做到保證 。

【買的雞爪上為什么有小眼】

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