【吃羊腦的禁忌 吃羊腦的注意事項】1、羊腦中膽固醇含量很高,患有高血脂、高血壓、高膽固醇等心腦血管疾病的人不宜吃羊腦,容易加重病情 。濕熱、痰濕、陰虛體質的人不宜多吃羊腦 。羊腦也不能吃太多,容易發風生熱,余病皆忌 。
2、小孩也不宜吃羊腦 。羊腦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,一般人群都可適量吃,可以調理腸胃,開胃健食,健腦益智,補血養血,提高記憶力 。但是,每次不得超過100克 。
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