紅酒的aoc代表什么


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AOC是Appellation d'Origine Controllee的縮寫 , 意為原產地控制命名 , 是法國葡萄酒最高等級 。分有產區級(如波爾多)、次產區(如波爾多的梅多克) , 村莊(如瑪歌村) , 產區越小等級越高 。
法國法律將法國葡萄酒分為4級: 法定產區葡萄酒(AOC); 優良地區餐酒( VDQS);地區餐酒和日常餐酒 。
法定產區葡萄酒(AOC)酒瓶標簽標示為 Appellation 產區名 Controlee 。
優良地區餐酒( VDQS)酒瓶標簽標示為 Appellation 產區名 Qualite Superieure 。
地區餐酒酒瓶標簽標示為 Vin de Pays產區名 。
日常餐酒酒瓶標簽標示為 Vin de Table 。

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