芝士肉醬薯條竅門 需要準備哪些材料


1、食材明細:
主料:速凍薯條200g、車打芝士醬50g(RICOS濃縮)、蔥花適量、蒜粉2g、雞肉100g(已剁碎)、紅蕓豆30g、蒜蓉適量、番茄醬5g、孜然粉2g 。
輔料:洋蔥粉2g、辣椒粉2g、鹽適量、黑胡椒適量、西紅柿30g(切丁)、洋蔥適量(切丁)、水適量 。
2、做法:
(1)烤箱預熱至攝氏220度 , 將速凍薯條放在烤盤上 , 放入烤箱烤至金黃色及香脆 。
(2)薯條加入蒜粉 , 洋蔥粉 , 辣椒粉 , 鹽及黑胡椒拌勻 。
(3)制作雞肉辣醬 , 用中高火燒熱鍋 , 加少許油炒香蒜蓉及洋蔥 。然后加入雞肉 。炒至至金黃色 。
(4)加入番茄醬、西紅柿丁、紅蕓豆及水煮滾 。
(5)調至中火煮15-20分鐘直至醬汁份量減半加入辣椒粉、孜然粉、鹽及黑胡椒調味 。
【芝士肉醬薯條竅門 需要準備哪些材料】(6)將薯條放在烤盤上 , 淋上雞肉辣醬 , 倒入芝士醬 , 放入烤箱烤1分鐘即可 。

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