木耳要泡多久才可以吃 木耳需要泡多久


1、用常溫水浸泡1—2小時就可以吃了 。
【木耳要泡多久才可以吃 木耳需要泡多久】2、其實日常吃木耳,并不是泡的時間越長口感就越好,相反泡太久了除了有上述食物中毒的風險以外,還會降低木耳的食用品質,加上泡發木耳之后并不是直接食用,還會有焯水或高溫炒制等步驟,因此木耳的漲發,通常以木耳干品狀泡發到原來的半鮮品或全鮮品狀即可,一般泡1—2小時就能食用 。

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