1、原料:清雞湯、蠔油、生抽、芝麻油、胡椒粉、蔥、姜 。
2、將木耳、冬菇、黃花菜、腐竹等放水中泡發洗凈備用 。
3、將面筋和烤麩切成3CM左右的小方塊 。
4、將冬菇和木耳切半,馬蹄切成小塊 。
5、炒鍋內倒進10ML純香芝麻油,炒香蔥姜段 。
【黃金滿地素雜錦的做法 黃金滿地素雜錦的家常做法】6、加入調味料中的精選生抽 。
7、煮開后加入蠔油 。
8、加入清雞湯和胡椒粉 。
9、將所有主料倒入清雞湯中,開大火煮開 。
10、轉小火煮至湯汁變稠,加入剩余的10ML純香芝麻油即可出鍋 。
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