以前，廣東的女性傳統上是，生完孩子，馬上就可以開始吃這個豬腳姜 。但是現在醫生一般會建議說等惡露干凈了才吃 。因為這個菜里面含有大量的姜，姜確實可以讓人身體發熱，使血液循環加快 。這個結果可能會導致惡露增多，淋漓不盡 。
豬腳姜是廣東女性產后必備的食物 。豬腳姜酸甜辛香，開胃消食，傳統上認為它有祛風驅寒，補血補鈣的作用 。

【產婦什么時候可以吃豬腳姜】

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