【雞頭米煮幾分鐘可以熟 雞頭米煮多久可以熟】1、雞頭米要燒的時間根據及時情況而定 。但是一般新鮮的雞頭米 ， 只需要煮15-20分鐘左右就可以被煮熟 。但要是干制的雞頭米 ， 由于雞頭米中的水分已經被蒸干 ， 所以煮之前需要浸泡一會兒 ， 再將其煮制 ， 一般需要30-40分鐘左右的時間才能將其煮熟 。
2、芡實（雞頭米）富含營養成分 ， 干燥不夠容易發霉、長蟲 。齒咬松脆易碎 ， 為干燥者；若是略帶韌性 ， 則為含水分較多者 。被熏過硫磺的芡實聞起來會有酸味 ， 可能是蟲蛀后再加工的 ， 最好不要購買 。
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