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龍蝦和桃子能不能在一塊兒吃 龍蝦和桃子一起吃可以嗎

生活百科砒霜


1、龍蝦和桃子能在一塊兒吃 。龍蝦中含有五價砷 ， 會被桃子中含有維生素C還原為三價砷 ， 有劇毒 ， 俗稱砒霜 ， 但產生砒霜非常少 ， 對人體無害 ， 且桃子和蝦營養價值都很豐富 ， 能為人體帶來很多好處 。
2、蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物 ， 而維生素C具有強效的氧化性 ， 一起食用能將五價砷化合物氧化成三甲砷 ， 產物就是平常說的砒霜 ， 具有毒性 ， 因此 ， 在吃小龍蝦后的兩小時內不宜過多是維生素C含量高的食物 。
【龍蝦和桃子能不能在一塊兒吃 龍蝦和桃子一起吃可以嗎】3、常見的維生素C含量高的食物有：獼猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等 。

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