草莓營養

【草莓營養】草莓營養豐富 , 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 , 果實鮮紅美艷 , 柔軟多汁 , 甘酸宜人 , 芳香馥郁 。此外還含有多種維生素 , 尤其是維生素C含量非常高 。
草莓有哪些營養價值?

草莓營養


草莓屬薔薇科多年生草本植物 , 又叫洋莓 , 原產于南美洲 , 果實鮮紅美艷 , 柔軟多汁 , 甘酸宜人 , 芳香馥郁 。
草莓營養豐富 , 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 。
草莓還含有多種維生素 , 尤其是維生素C含量非常豐富 , 每100克草莓中就含有維生素C60毫克 。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質 , 具有明目養肝作用 。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維 , 可以幫助消化、通暢大便 。

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