1、銀耳沒出膠吃有營養 。
【銀耳沒出膠吃有營養嗎 銀耳沒出膠吃有沒有營養】2、銀耳味甘、淡 ， 性平 ， 含有豐富的鉀、磷、鈉、碳水化合物、蛋白質、維生素等營養物質 ， 即使沒有出膠 ， 平時吃的用于涼拌或糖水的那種脆木耳 ， 也同樣含有上述營養成分 ， 只是其口感和脆的銀耳不同 ， 而且潤肺效果也不如出膠的好 。
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