【杏仁怎么吃營養 杏仁的吃法】1、杏仁餅干牛奶泡
材料準備：鮮牛奶250毫升，杏仁20克，餅干適量，白砂糖15克 。
做法：把牛奶倒入鍋中，上火加熱 。加熱好的牛奶倒入碗中，調入白糖 。然后餅干掰碎放入牛奶中 。攪拌均勻，讓餅干充分吸收牛奶 。最后把杏仁壓成碎粒 。做成碎粒撒入牛奶中 。使牛奶跟杏仁碎餅干充分浸泡，最后充分攪拌即可食用 。
功效：健脾養胃，補充能量 。
2、花生杏仁粥
材料準備：花生20克，杏仁20克，大米200克 。
做法：將米飯倒入煮鍋，加少量水燒開，放入花生和杏仁桃煮開，蓋蓋子悶十分鐘，盛入碗中，調入白糖即可食用 。
功效：補益肝腎、調養脾胃、提高記憶力，改善便秘 。
3、杏仁核桃牛奶
材料準備：杏仁15克，核桃25克，牛奶700毫升 。
做法：把杏仁，核桃，牛奶一同放入榨汁機同時攪拌，最后濾過殘渣即可食用 。
功效：美容養顏，健脾益氣，益智補腦 。

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