【川粉怎么炒好吃 炒川粉的做法】1、主料:川粉一袋、包菜半個、小米椒1個 。
2、輔料：玉米油適量、花椒粉適量、蒜片適量、鹽適量、雞精適量 。
3、包菜半個切大片洗凈備用 。
4、鍋內適量油燒熱，蒜片，小米椒，花椒炒香 。
5、包菜放入翻炒幾下 。
6、一碗開水，川粉放入 。
7、中火煮7分鐘 。
8、麻辣火鍋料擠入適量，翻炒融化 。
9、適量鹽，雞精調味 。
10、翻炒均勻關火即可 。

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