葡萄酒|3年換了5款咖啡機,從0開始打造居家咖啡館!( 二 )


這些年 , 膠囊咖啡機、半自動咖啡機和全自動咖啡機我都有入手過 。
家用咖啡機到底選哪種?

  • 膠囊咖啡機
膠囊咖啡機的優點是價格便宜 , 操作簡單 , 方便省事兒 。 只需要把喜歡的膠囊放進去 , 按下杯量鍵 , 就能出來咖啡液 。
買膠囊咖啡機需要注意的就是咖啡機綁定的膠囊品牌 , 每臺膠囊咖啡機都有對應的專用膠囊 , 后續也只能喝對應品牌的膠囊 , 可選擇性比較受限制 , 而且咖啡的口感也不如現磨的 。

  • 半自動咖啡機
專業!專業!還是專業!想體驗手作、愿意花時間去研究和練習 , 那可以考慮這種咖啡機!
磨豆、填粉、壓粉、萃取 , 每個步驟都考驗操作者的技術 , 想做出一款高質量的咖啡還是有難度的 。
還有一點就是 , 每次喝咖啡的時間成本比較高 , 每個步驟都需要花時間 , 懶人真的不要考慮這種……

  • 全自動咖啡機
全自動咖啡機 , 操作很簡單 , 制作咖啡只需要把咖啡豆放進去 , 一鍵就能做出香醇濃郁的咖啡 , 出品非常穩定 。 還可以嘗試不同的咖啡豆品種 , 感受不同的咖啡口感 。 喜歡喝咖啡 , 又不想花時間去做 , 建議直接選擇全自動咖啡機 。

根據過來人的經驗:
如果是喜歡喝花式咖啡的懶人 , 一定要選擇能一鍵制作多種花式咖啡的全自動咖啡機!它的利用率更高 , 能滿足一家人不同的口味需求 , 很難被閑置 。
比如我家現在在用的這款德龍ECAM450.76 探索者全自動咖啡機 , 它內置了42款預設菜單 , 不僅能做熱飲 , 還能制作冷飲~
像我最喜歡的卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵、澳瑞白 , 這些花式咖啡它都可以一鍵制作 , 還可以根據自己的喜好 , 來調節咖啡濃度、奶量 , 杯量 , 定制個性化咖啡 。

我的1平方居家咖啡館▼當初選擇這款咖啡機的另一個理由 , 就是看中了它的顏值~
深灰色的機身、銀色金屬面板 , 簡約優雅的外觀能夠很好融入不同的家居風格 , 同時又有一種成熟穩重的商務氣質 , 帶給人一種滿滿的高級感 。

▼底下這個標示就不用多說了吧 , 即使是咖啡小白 , 看見中間這個De’Longhi的LOGO , 也會把它和專業聯想在一起~妥妥的品牌信仰呀 。

▼整個機身設計簡潔 , 體積即使是在家用咖啡機中也不算大 , 平時既可以擺放在書桌、或者餐邊柜 , 也可以圍繞它打造專屬的咖啡角 , 無論擺放在哪里都是C位的顏值擔當 。

▼機身上方是一塊3.5英寸的全彩觸摸顯示屏 , 這里是它的”點單“區 , 整個操控界面不僅有中文字符還有圖片進行展示 , 操作起來真的就像在餐廳點電子菜單一樣方便 , 一眼就能明白怎么使用 。
我剛拿到它的時候 , 連說明書都沒看就直接制作了一杯卡布奇諾 , 上手真的沒什么難度 。

▼這臺德龍ECAM450.76探索者的操作界面就像是一個智能手機 , 內置了42款預設菜單 , 想喝哪款咖啡點哪款 , 操作非常簡單 , 對新手小白特別友好 。

▼值得一提的是 , 這款德龍ECAM450.76探索者全自動咖啡機 , 除了傳統的熱奶泡系統之外 , 還有一個可以制作冷飲的LatteCream Cool冷奶泡系統 , 同樣可以打發出絲滑綿密的冷奶泡 , 制作熱飲的時候可以使用黑色的奶缸 , 制作冷飲則使用白色的奶缸 。
有了它 , 在家不僅可以制作意式、卡布等熱飲 , 還可以制作冷奶泡款咖啡喲~就像是把咖啡館搬回家了 , 每天可以變著花樣的喝咖啡!

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