【番茄醬怎樣保存 番茄醬存放技巧】1、在番茄醬上面均勻撒一點細鹽，然后倒入一些熟的食用油就可以了，每次取食后都要這樣處理一下 。
2、把番茄醬放在鍋里蒸一下，然后倒少量高度白酒或檸檬汁，不放白酒或檸檬汁也行，只要趁熱蒙上1～2層保鮮膜，再擰緊瓶蓋就可以了 。
3、備注：用以上兩種方法處理好的番茄醬，可以放在常溫下保存，也可以放在冰箱冷藏室內保存，當然是冷藏保存的時間更長久些 。
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