1、挖一瓢面粉 。
【疙瘩怎么做 疙瘩如何做】2、將面粉倒入一個大碗中,盡量大點的碗,一會需要攪拌,小碗不好用 。
3、將水龍頭的水流,調至非常小,幾乎成滴答狀,最好 。
4、將面粉碗放在水流下面 。
5、當水滴進入碗中后,就開始用筷子攪拌 。
6、用干面粉去攪拌淋濕了的面粉 ??焖俚財嚢?。
7、不要讓水流往一個位置流,拿碗的手,不停地晃動,讓水流流到不同的位置 。
8、最后看到碗底也沒有干面粉的時候,疙瘩就做好了 。
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