【開烘焙店有哪些小竅門 開烘焙店小技巧】1、店鋪開在交通便利的地方 。
在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過一刻鐘的路程內的街道設店 。選擇哪一邊較有利于烘焙店經營，以行人較多的一邊為好 。
2、開店要選擇較少障礙物的地點 。
許多時候，行人為了要過馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的烘焙店 。
3、根據烘焙店經營內容來選擇地址 。
店鋪銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同 。比如烘焙店，就需要開在人多的步行街，商場，或者是學校周邊 。

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