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烤好的蝦干怎么做好吃 烤好的干蝦怎么做好吃

生活百科紅椒


1、提前把烤蝦去皮剝好 。
2、蝦干用水稍泡一會 ， 準備好豆腐、白菜、紅椒 。
3、豆腐白菜切小塊 ， 蔥姜蒜切末 ， 紅椒切小片 。
【烤好的蝦干怎么做好吃 烤好的干蝦怎么做好吃】4、把鍋燒熱放適量食用油放入蔥姜蒜和瀝干水分的蝦干炒幾下 。
5、先放白菜幫和紅椒炒兩分鐘 。
6、放白菜葉繼續炒一會 。
7、再加適量水大火燒開 。
8、放入豆腐小火燉五分鐘 ， 加少量生抽 。
9、放一點鹽調味 ， 蝦干有點鹽份了所以加鹽要適量 。
10、淋幾滴香油攪拌均勻即可 。

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