【炸雞腿熱量 炸雞腿熱量大嗎】1、炸雞腿的熱量很高 ， 炸雞腿熱量其實是227大卡 ， 而且經過炸一下 ， 熱量大增 ， 食物經油炸后 ， 原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加 。比如同為面條 ， 每100克普通面條脂肪含量僅為0、7克 ， 而方便面每100克的脂肪含量為21、1克 ， 為普通面條的30倍；又如100克富強粉含脂肪為1、1克 ， 制作成油條后脂肪含量增至25、9克 ， 制作成油餅后脂肪含量可增至40克 。
2、脂肪是高熱能的食物 ， 雖然難已消化 ， 但吸收率高 ， 過多攝入必然導致熱量過剩 。如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量 ， 日積月累 ， 就造就了一個大胖子 。肥胖則導致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病、痛風及某些癌癥的發生幾率大大增加 ， 也使已有的糖尿病變得更加難以控制 ?？傊?， 油炸食物雖好吃 ， 但貪食對健康有害無益 。

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